Quem Somos
- Home
- Quem Somos
About Heisberg
Notorious — A Cervejaria que surpreende
Somos a Notorious, uma Cervejaria artesanal de Itajaí que nasceu da paixão por cerveja, da vontade de inovar e do desejo constante por excelência. Com pegada artesanal e espírito moderno, criamos experiências únicas e marcantes para cada paladar.
Nossa Visão
Ser referência nacional em cervejas artesanais com personalidade, reconhecida pela qualidade, inovação e capacidade de encantar.
Nossa Missão
Transformar cada estilo em uma experiência sensorial única — combinando aromas, sabores surpreendentes, frutas, especiarias e ousadia — sem perder a alma artesanal.
Nossa História
2018
Receber elogios...
de amigos e familiares despertou o sonho de empreender. Entre gargalhadas e degustações, nasceu a produção caseira distribuída em garrafinhas — e o entusiasmo só crescia. Com a evolução dos equipamentos e aperfeiçoamento das receitas, Ricardo passou a participar de concursos estaduais e nacionais de cerveja artesanal. Os prêmios se multiplicaram — e com eles, a confiança de familiares e apoiadores, transformando a produção em algo mais do que um hobby.
2014
Tudo começou...
em 2014, na garagem de casa, quando Ricardo Antônio Pereira deu vida às suas primeiras brasagens com panelinhas. A observação atenta e as inúmeras experimentações, acompanhadas de cursos emergentes na época, alimentaram a paixão pela arte cervejeira.
2025
Experiência sensorial em cada gole
Aqui, cada estilo é pensado para surpreender. Seja pela ousadia nos ingredientes, na mistura de especiarias, frutas e maltes especiais, ou pelo equilíbrio de aromas e sabores, nossa missão é criar experiências únicas em cada rótulo. Combinamos tradição cervejeira, inovação constante e paixão pelo que fazemos.
2020
Já com a marca...
Veio também a ampliação da produção com a liberação do MAPA e alvarás. Em poucos anos, a capacidade mensal saltou de 600 litros para 9.000 litros, e hoje com nossa cozinha, podemos chegar a 30.000 litros por mês.
Estamos no mercado desde 2018, firmes no propósito de criar, inovar e encantar
com nossos sabores. Se você busca um rótulo com personalidade, feito com cuidado e audácia, acabou de encontrar.
Our Team
Nossos Produtos
Atualmente contamos com 10 estilos de Cervejas e formatos disponíveis para atender seus eventos ou pontos de venda nos seguintes formatos; Long neck em garrafa, Pet Growlers e Barris com chopeira para eventos;
